Stefano entra nel 2007 nelle giovanili del Rugby Calvisano, proveniente dal Botticino. Debutta in prima squadra nel 2009 in serie A2; promosso in massima serie nel 2011 si aggiudica lo Scudetto alla prima stagione di Eccellenza nel 2012, ripetendosi nel 2014 e nel 2015. Nel mezzo vince anche due Coppe Italia, un campionato di Serie A2 e un campionato di Serie A1, rappresentando uno dei volti principali legati agli anni dei grandi successi del Rugby Calvisano.

Il 2015 è l'anno dell'esperienza all'Avignone Le Pontet in Francia, mentre successivamente (dal 2017 al 2020) ritorna in patria con I Centurioni di Lumezzane centrando la promozione in Serie A nel 2019. Ad Agosto 2020 passa al Rugby Milano, squadra con cui disputa gli ultimi tre campionati di Serie A.